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食材用料 ：海参7只 ，香菇10朵 ，家常油少许 ，做法姜2片，视频葱两段，法视水淀粉，料酒 ，盐 ，生抽
做法步骤 ：
1 、首先将葱姜切丝 ，香菇改十字刀 ，海参洗净切十字刀 。
2 、放油 ，葱姜下锅，放入香菇煸炒 ，然后放入盐和生抽。
3 、放入海参煸炒 。倒入水淀粉，大火收汁即可。装盘即可 。
红烧海参家常做法如下
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根，水淀粉少许 ，植物油适量 ，食盐2克 ，味精少许，
烹饪步骤:
1.油热后 ，下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝 ，最后加入调好的水淀粉 ，加少许盐和味精适量,大火收汁 ，出锅即可
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根 ，水淀粉少许 ，植物油适量 ，食盐2克 ，味精少许，
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2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒 ，然后下入葱丝 ，最后加入调好的水淀粉 ，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可
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